ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ Ε.Π.Ε ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΚΗ-ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Η ΠΕΡΙΟΧΗ (αμπελώνες-οινοποιείο)
Στο Άνω Διακοπτό Αιγιαλείας,στις πλαγιές του Χελμού,εντός της ζώνης παραγωγής οίνων ανωτέρας ποιότητος Πάτρα ένα όμορφο και επισκέψιμο οινοποιείο σας περιμένει.
Σε μια περιοχή φημισμένη από την αρχαιότητα για την εξαιρετική ποιότητα των σταφυλιών και του οίνου(ενδεικτικά ο Παυσανίας χαρακτηρίζει χωριά της Αιγιαλείας επιτήδεια εις την φύτευση της αμπέλου) καλιεργούμε τους αμπελώνες μας εφαρμόζοντας πιστά και με μεράκι τις αρχές της βιολογικής γεωργίας για σειρά ετών. Οι αμπελώνες μας (115 στρεμμάτων) βρίσκονται σε υψόμετρο 450-1050μ.και λόγω μικροκλίματος,εδάφους,έκθεσης ,επαφής με την αύρα του Κορινθιακού κόλπου και καλλιεργητικών τεχνικών μας δίνουν πολυ καλή πρώτη ύλη. Ελληνικές και διεθνείς οικιλίες (ροδίτης, αγιωργίτικο, μαύρο καλαβρυτινό, cabernet sauvignon,merlot,sauvignon blanc) κατόπιν οινοποίησης στο τεχνολογικώς άρτιο οινοποιείομας δίνουν τον γνωστό οίνο Ο.Π.Α.Π ΠΑΤΡΑ,ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ καθώς και τοπικούς οίνους Αχαίκους, πλαγιών Αιγιάλειας και Πελοποννησιακούς.
ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ
Μεγαλώνοντας σε αυτήν την περιοχή οι παιδικοί φίλοι(και αδέλφια ανα δύο) Παναγιώτης και Γιάννης Ντότας και οι Αρίστος και Στάθης Σπανός ήταν απόλυτα φυσιολογική η ενασχόληση τους με την αμπελλοκαλιέργεια και την χωρική οινοποίηση απο την παιδική τους ηλικία.Ένταξαν τους αμπελώνες καθώς και τις άλλες καλλιέργειες(κορινθιακή σταφίδα και ελιά) σε βιολογική καλλιέργεια και παρόλες τις ασχολίες τους , η αγάπη για το αμπέλι και το κρασί τους οδήγησε να προχωρήσουν σε κάτι πιο δυναμικο. Το 1999 γνωρίζονται με τον Παπαγιαννόπουλο Παναγιώτη οινολόγο καταγόμενο απο την περιοχή και με μια σειρά αρχικά μικρών επενδύσεων κυκλοφορούν την ίδια χρονιά οι πρώτες φιάλες τετράμυθος.Τα ερχόμενα χρόνια νέα αμπέλια φυτεύονται και το2003 ξεκινά η κατασκευή ενός σύγχρονου και καλαίσθητου οινοποιείου η οποία ολοκληρώθηκε το 2004 .Το κτίριο του οινοποιείου εντυπωσιακό μα και προσεγμένο βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με το φυσικό περιβάλλον. Το εσωτερικό καλαίσθητο και μελετημένο παραμένει λειτουργικό δίχως να θυμίζει σε τίποτε βιομηχανικό χώρο. Σε αυτό συντελούν η ξύλινη στέγη,η καλοδουλεμένη πέτρα,το ξύλο και τα διάσπαρτα αγροτικά εργαλεία που κατά το παρελθόν χρησιμοποιούνταν στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση. Μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές συνδεδεμένες με κεντρικό σύστημα ψύξης εξασφαλίζουν ποιοτικές μικροοινοποιήσεις ανά ποικιλία και
αμπελοτεμάχιο. Το υπόγειο κελλάρι ,όπου ζυμώνουν και παλαιώνουν κάποια από τα κρασιά μας, όπως και η κάβα παλαίωσης μας ταξιδεύουν σε άλλες εποχές. Η προσεγμένη έκθεση με αξεσουάρ κρασιού μας δίνει την ευκαιρία για δώρα προς φίλους ή για εμάς, δώρα που μεγιστοποιούν την απόλαυση του κρασιού. Στο wine bar(θα έχει ολοκληρωθεί τον Ιούνιο) θα μπορέσετε να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί συνοδευόμενο από κάποιο πιάτο ή ακόμη και τον καφέ σας με απεριόριστη θέα. Επίσης υπάρχουν επτά καλαίσθητα studios για τη διαμονή σας.
Προϊόντα-τετράμυθος λευκός Ο.Π.Α.Π ΠΑΤΡΑ,ροδίτης βαρέλι Ο.Π.Α.Π ΠΑΤΡΑ,Μηλιά sauvignon blanc αχαϊκός τοπικός,Μηλιά merlot,cabernet sauvignon,μαύρο καλαβρυτινό πελοποννησιακός τοπικός,Cabernet sauvignon τοπικός πλαγιών Αιγιάλειας,μαύρο καλαβρυτινό τοπικός αχαϊκός.
Ξενάγηση (και στα αγγλικά) και γευστική δοκιμή γίνεται καθημερινά 09.00-16.00αλλά και Σαββατοκύριακα 09.00-19.00 . Όγδοο χιλιόμετρο Πούντας-Καλαβρύτων,
Άνω Διακοπτό,Τ.Κ 25003,ΤΗΛ.FAX.2691097500,e- mail :4myth @otenet.gr
Παραδοσιακόςξενώνας στο Άνω Διακοπτό Αχαίας,με απόσταση 30 χλμ από το χιονοδρομικό κέντρο Καλαβρύτων και μόλις 8χλμ από την παραλία της Πούντας προσφέρεται για διακοπές όλο τον χρόνο.Τα δωμάτια είναι καλαίσθητα με ξύλινη επένδυση στούς τοίχους,ευρύχωρους καναπέδες,κομψα τραπέζια,τζάκι και ethnic λεπτομερειες. Υπάρχουν 4 δίκλινα μα δυνατότητα 4 ατόμωνκαι 3 τρίχωρα με δυνατότητα 6 ατόμων.Ολα έχουν τζάκι,κεντρική θέρμανση,air/condition,tv,cd/player,πλήρως εξοπλίσμενη κουζίνα(με χωριάτικα αυγά ημέρας φρέσκο ψωμί καφέδες και ότι χρειάζεται γιά να ετοιμάσετε ένα πλούσιο πρωινό),parkingκαθώς και κοινό barbeque.Απόσταση από το οινοποιείο 500 μέτρα.
