Προσθήκη στα Αγαπημένα
Τα Αγαπημένα μου
Στείλτο με e-mail
Εκτύπωση

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ & ΦΕΤΑ

Προστέθηκε από mkallo, Δευτέρα, 16 Μάρτιος 2009
Περιγραφή ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ & ΦΕΤΑ
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κουζίνα
Ελληνική Κουζίνα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο
400 γρ. φέτα κομμένη σε κομματάκια
300 γρ. σπανάκι καλά πλυμένο και στεγνό
αλάτι, πιπέρι
¼ ματσάκι άνηθο  ψιλοκομμένο
1 κούπα του καφέ ελαιόλαδο
Οδηγίες
Βάζω δύο κομμάτια αλουμινόχαρτο με την γυαλιστερή πλευρά πάνω έτσι ώστε να καλύψω ένα ταψί μέσα και στα πλαϊνά.
Αλατοπιπερώνω και ραντίζω με λίγο ελαιόλαδο.
Στρώνω το σπανάκι στον πάτο του ταψιού, τον άνηθο, αλατοπίπερο.
Χαράζω τα στήθη του κοτόπουλου και τα κόβω σε φέτες.
Βάζω το κοτόπουλο πάνω στο σπανάκι.
Αλατοπιπερώνω και ραντίζω με λίγο ελαιόλαδο.
Ρίχνω τον υπόλοιπο άνηθο και ολοκληρώνω με τα κομμάτια της φέτας.
Κλείνω το αλουμινόχαρτο σαν φάκελο και στην μέση το αφήνω ανοιχτό.
Βάζω το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 45-50 λεπτά.
Σχόλια

Login Module